2021年VACHERON CONSTANTIN江诗丹顿为了庆祝旗下经典作品American 1921问世一百年而一口气推出三款American 1921复刻手表，其中品牌甚至推出限量100只的铂金珍藏系列，本以为那就是American 1921百周年生日献礼的高峰了，没想到江诗丹顿还留了一手⋯⋯
原来品牌展开了一项超特别的计画，由于American 1921在1921年当时仅生产了24只原型，目前江诗丹顿自己也只有一只列入品牌博物馆的收藏，可见其能留存下来的数量有多稀有，既然想要找到其他原版已经不太可能，于是江诗丹顿决定自己重新做一只出来。别误会，这里所谓的“做一只”并不是像先前发表的American 1921复刻手表那样只是尽量揣摩古董手表的外貌，实际上整只表都还是以现代制表技术与工艺完成，品牌决定要重做一款“American 1921绝品版”顾名思义是要用20世纪初期当时的工具、规格与制程，犹如直接回到过去再做一款American 1921出来。
要回到过去制作American 1921？当然现在还没有时光机可以直接带品牌的制表师穿越时空回去重新打造一只表，但是江诗丹顿有他们自己的历史传承部门，这对于原汁原味重制古董表有非常关键的帮助。据说品牌的历史传承部门保留其古往今来约800件制表工具、制表工作台等，同时也保留了大量的文献资料和图片档案，内容牵涉到江诗丹顿历年来的海内外销售资料或是与供应商和客户之间的联系文件等，这确保品牌可以追溯每款自家手表的源头。
由于有历史传承部门作为后盾，因此过去江诗丹顿才有本钱与自信可以修复数十年甚至上百年的古董表，但修复表示还是有一个古董表的基础在，可是你要品牌完全以过去的技术和规格来重新制作一款表，这对经验丰富如江诗丹顿也是一个初体验。为了达到计画目标，江诗丹顿的制表团队花了好几个月的时间研究品牌历史档案，加上品牌博物馆馆藏的那只American 1921原型手表，从文献以及实体观察找出所有制作手表需要的要素，接着终于在2021年赶上American 1921一百周年纪念，成功发表“American 1921绝品版”手表。
要用以前的工具重新制作手表说来简单，但首先要先确保那些工具还留到现在，关于这点，江诗丹顿的历史传承部门提供了19世纪末的平面车床、19世纪下半叶的圆角机、18世纪的立式钻孔配件与20世纪初的冲心錾等工具，使得品牌可以打造出手表的部分零件。但是历史传承部门再会保留东西也不可能一件不漏地留到现在，因此江诗丹顿事实上还额外仿照20世纪初的样式特别订制铣刀和铆接夹具，等到这些硬体设备都到齐后，品牌才能保证可以重现一世纪之前的古老工序和传统技艺来制表。
有了制作手表的工具后，考验还没结束，因为手表的机芯也必须从无到有重做，再制作可以搭载于American 1921的原版机芯前，品牌是先把原型手表装配的Calibre Nouveau机芯整个拆开来研究，当中大多数零件都可以在江诗丹顿的修复工坊零件资料库找到坯料，只有桥板和主夹板要重新打造。看起来好像是个简单任务？其实不然，因为要在修复工坊寻找合适的坯料难度远超过我们想像，因为机芯零件的尺寸和形状数量庞大，除了要先测量好原版机芯各枚零件的尺寸与形状外，还要一一去找出可以对应的零件。
就算机芯零件都找齐也都拟定好机芯零件的组装过程了，其中还是有很多困难待解决，例如相比如今普遍采用的钉入镶嵌法，应如何将宝石轴眼嵌入机芯？怎么确保齿轮上的镀层颜色与原件一致？如何忠实再现原有机芯各零件的间距和垂直位置排列？这些都需要一步一步去执行后才能边做边找出解决之道。
制作机芯过程中，镶嵌宝石轴眼成为江诗丹顿团队遇到的大麻烦，早期镶嵌宝石轴眼必须靠手工刻凿凹槽深度，工差要控制在0.01mm之内，但是1940年代以后表坛就已经改用机械钉入法了，等于要制表师们放弃现代技术的便利，以土法炼钢的模式去完成机芯的制作。
等到机芯搞定之后，接下来又回到手表外部零件的制作部分，与机芯有点类似，江诗丹顿先从修复工坊的零件库中找到可以用来制作手表外部零件的坯料，如果找不到就需要特别订制，例如品牌是采用与原版一致的的18K 3N黄金材质制作表壳，甚至出动光谱仪找到与原版一样的金属光泽。至于面盘采用的大明火珐琅工艺就比较没有现代和古代的差别了，他们都是要反复烧制和上色的过程，以高度手工技巧重现与当年相仿的工艺水准。
经过了漫长的过程以及不断发现问题、解决问题，“American 1921绝品版”终于大功告成，虽然它几乎9成9以上都和原版手表一样，不过为了遵循海关规定，使得江诗丹顿不得不在底盖上一处特别采用雷射雕刻装饰这也成为American 1921绝品版和原版唯一不同的地方。江诗丹顿大费周章制作出来的American 1921绝品版接下来将会在品牌全球专卖店巡回展出，有机会亲眼见证的话将会是2021年一段非常难忘的记忆。
18K 3N黄金材质／1921手动上链机芯／时、分、小秒显示／大明火珐琅面盘／表径31.5mm
