百达翡丽 Patek Philippe 6300大师弦音系列腕表

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10月 2016

20项复杂功能共谱交响新篇章

刚问世的Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表已取代著名的Sky Moon Tourbillon Ref. 6002系列腕表,一举夺下日内瓦制表匠目前藏品中“最复杂腕表”的头衔。纵观Patek Philippe的历史,堪称大事件。我们称此枚腕表为“目前”最复杂腕表,其广义原因在于,此款极致复杂的产品仅作周年限量发行,是不折不扣的稀世臻品。此外,Patek Philippe具有超过175年辉煌历史,一直对自鸣钟表情有独钟,此款腕表作为其巅峰之作,将倍受青睐。

Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的20种复杂功能
Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的20种复杂功能
  • 大自鸣
  • 小自鸣
  • 三问
  • 报时模拟显示(静音/大自鸣/小自鸣)
  • 报时闹钟
  • 日期报时
  • 机芯动力存储提示
  • 报时动力存储提示
  • 报时隔离装置显示
  • 第二时区
  • 第二时区日夜指示
  • 瞬跳万年历
  • 星期显示
  • 月分显示
  • 日期显示(双表盘)
  • 闰年周期
  • 四位数年份显示
  • 24小时和分钟子表盘
  • 月相
  • 表冠位置显示(上弦/闹钟设定/时间设定)

 听觉盛宴

Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的机芯内含1366个零部件,每件可旋转的表壳亦含214个部件。蕴含20种复杂功能(详情见后续清单),其中包含五种不同的自鸣功能,这五种自鸣功能以其丰富内涵、复杂构成及机械潜能述说着Patek Philippe对听觉细节旷日持久的钻研历史。

可惜对制表匠们如何在声音功能方面“苦心孤诣”的细究,已超出本文探讨的范围(由
Patek Philippe出版的好书《Répétitions Minutes》,将为您呈现您需要知道的一切信息)。故事源于1839年9月4日,几乎是在Patek Philippe成立五个月后,该品牌花了大价钱购入一枚搭载刻度报时功能的怀表。那是一家初出茅庐的新公司,即我们现在所说的“创业公司”所制作的第19枚钟表。从那时起,自鸣钟与日内瓦钟表匠的历史变得密不可分。
Patek Philippe自1845年售出首枚三问钟表后,其后60年间结合多种复杂功能,比如万年历、飞返计时器、时区、时差功能等,推出过多个不同系列的报时表。在此期间,基于追求更小机芯及配件的理念,品牌推出首枚搭载三问功能的腕表,这是款5分钟报时女士腕表,发布于1916年。自1925年起,三问腕表虽投入Patek Philippe的常规生产,但或多或少仍有些与众不同,因为这类腕表的产量从未超过数十个。

1939年,首枚同时搭载三问功能以及其他复杂功能的腕表诞生了,此款腕表搭载带有视窗万年历,通过指针及月相指示日期。直到1960年代,30分钟报时腕表的出现令人们对这种腕表需求下降。在80年代,菲利普.斯登(Philippe Stern)预见到特殊机械腕表注定回归公众视野,使用Vallée de Joux的半成品(一般由Patek Philippe完成,安装来自其他供应商的半成品机芯),授权生产了两款搭载复杂功能的三问腕表,虽说是最后通过这种制作方式推出的腕表,但实际上它们开创了一个新的纪元。Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表也是这个新纪元中占有一席之地。这个新纪元的标志性作品是闻名遐迩的Calibre 89,这款腕表是在1989年为纪念品牌成立150周年而制作的。实质上,为制作这枚独特腕表,Patek Philippe着手建立声学研发部门,也由此迎来了新一代自鸣腕表的诞生。Calibre 89由33种复杂功能构成,包括三问报时、大自鸣以及小自鸣功能。此后,搭载专利微转子的超薄自动三问腕表以及搭载万年历的有声自动表款迅速面市,这两款表型采用曾用于Calibre 89的先进技术,也发布于品牌的150周年庆。新一代报时腕表陆续问世, Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的出现标志着此类腕表的发展达到顶峰。

 决定性改进

若无此前为Calibre 89所做的研究作铺垫,新一代自鸣腕表恐怕无法问世。纯粹的制表匠人史无前例地与工程师一起联手,在这个特地建立的工作坊里立马着手开始解决一些迄今为止为人所忽视的技术“难题”。其中之一当属那烦人的嗡嗡声,有时会贬损到音簧的声调。这种噪音是由后退式擒纵器调节系统内部产生的机械性副作用。在19世纪匠人们曾为修复这个缺点作出过一些尝试,但问题从未真正解决。Patek Philippe的工程师们研制出一个解决方案,运用可按运转速度开合的全静音飞轮,调节报时的节奏与时间。最终,人们可以不受噪音干扰,欣赏到纯粹的钟鸣音。

另一可圈可点的改进当属自动三问腕表的首次设计生产,冲破了传统的藩篱。腕表采用偏离中心的微转子(灵感来源于Calibre 240,一款非常纤薄Patek Philippe机芯),此方案的主要优势在于微转子偏离机芯中心位置,为三问装置腾出空间,从而使机芯可保持令人满意的纤薄度,并为更多的复杂功能留下空间而不至于令腕表成品变得笨重。

这为后续研发铺平了道路,例如仅在数年后问世的一款陀飞轮三问腕表Ref. 3939,后来成功地成为品牌的主要藏品。

最终,工程师们对棘手的中心难题发起冲击——音簧。作为自鸣腕表的关键组成部分,音簧已经在1960年代停止生产了。Patek Philippe通过探访Vallée de Joux的年迈制表工匠——他们中的一些人打算公开他们的制作秘诀(虽然只有一部分人……),联合Lausanne久负盛名的技术研究所瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)共同开发冶金项目,从而使得Patek Philippe 对于声音的产生、传播与质量不同变量的理解更上一层楼。这种科学的途径,通过精准地测量从图表中读取的声音数据,显著地提高了音簧的性能,也令Patek Philippe最终具备精准可靠地测量不同变量如声音强度、节奏、协调性、音高、持续时间、温和度及饱和度的可能性。话虽如此,科学也是有界限的,报时结构最重要的一点在于其产生的声音,这种声音应当与腕表表壳相匹配。考虑到每枚腕表都具有其独特性,所以产生的声音是无法预测的,这也是Patek Philippe制作的每枚报时腕表都需逐个检验的原因。现如今,这个担子落在了品牌的董事长蒂埃里.斯登(Thierry Stern)身上,在经历了一系列极其考究的声学试验后,选择通过腕表测试亦或将之送回工坊。

 钟声悠扬,渊远流长

2014年十月, Patek Philippe为纪念其成立175周年,推出一套纪念藏品系列,其中就有该品牌首枚搭载大自鸣与小自鸣功能的腕表,限量发售7套。这个系列中的腕表,结构复杂,表如其名——GS AL 36-750 QIS FUS IRM,促成了Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的问世,现成为制表业目前收藏的腕表之一。这枚腕表是那些年研发工作的成果,不仅开发了品牌声学功能的全部潜力,更促进了将报时功能与其他复杂功能结合在一起的新思路。总而言之,它象征着Patek Philippe耐心而严谨的制表工艺。话虽如此,腕表的极度复杂功能并不会对日常佩戴造成任何影响。

可旋转的双面表壳(由安全且便于使用的独创专利旋转装置驱动)两侧搭载着腕带,意味着此款腕表双面可朝上佩戴。基本信息像小时、分钟和日期在两个表面均有显示,白色表盘用于展示瞬跳万年历,但银白黑檀色表盘则为不同的报时面板留大量留白。

机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM TIME SIDE (左) 机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM CALENDAR SIDE (右)
机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM TIME SIDE (左)
机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM CALENDAR SIDE (右)

在显示时间的一侧表盘,仿佛演奏着一曲时间的交响乐,大自鸣、小自鸣、三问报时及日期报时击打着对应的日期。双发条匣致力于为报时模式提供30小时的动力储能,以保证腕表能在不需手动重新上弦的情况下持续工作一整天。大自鸣每小时以低音自动报时,小时和分钟的子表盘每一刻钟报时(在三根音簧上进行三次报时,而非常见的在两根音簧上进行报时)。小自鸣也是如此,但不会对与小时重合的刻度进行重复报时。

三问报时功能可进行即时报时,自上一刻钟的自鸣声后可分别听到小时、一刻钟及分钟的自鸣声。报时闹钟功能则提供了一种迄今为止在腕表上未见到过的功能:到了报时的时间,腕表会发出三问报时的完整旋律序列。

另一专利声学创新就是即时日期显示,这是由表壳环上的发条驱动的。十的倍数日会发出两次高低音调,而个位天数以高音表示。(比如当月25号,腕表发出的自鸣音为:叮咚,叮咚;接着是叮,叮,叮,叮,叮。)

时间显示功能可展示当地具体时间、第二时区的小时数、闹钟时间、万年历日期、月相、报时、机芯动力储能、报时显示、报时开关及闹钟、表冠位置显示(顺时针方向推进发条为机芯上弦,逆时针为报时装置上弦;拉出一半发条设置闹钟,完全拉出则为设置时间)。报时面板可通过9点位置的滑动装置进行调节。

日历功能提供一系列万年历显示,除年份外,月份及日期都具有瞬跳功能。这意味着即便是在午夜前后,专利日期显示信息依然精准。四位数年份显示窗口由四个子面板环绕,万年历通过子面板上指针显示出相应时间。月份显示在3点钟方向的面板上,日期及闰年显示面板在6点钟方向,星期时间面板在9点钟方向,24小时时间面板搭载时针及分针位于12点钟方向。得益于一项专利装置,佩戴者可通过两条发条调节年份。

 良金其外,金玉其中

工程学与制表工艺的联合造就了一场更为辉煌的听觉盛宴;与之类似的,工程学与手工艺的结合,也成就了卓越表壳,也许最突出的例子莫过于隐匿在腕带中的旋转装置了。高度人性化的专利系统使腕表能围绕12点及6点方向轴旋转,并锁住尺寸合宜的表壳安全旋至相应的位置,表壳直径47.4mm,厚度为16.1mm。

卓越的白金表壳饰有罕见的巴黎钉纹格状饰纹,虽然这一极致优雅的图腾甚少见于奢华复杂功能腕表,却是Patek Philippe的标志性设计之一。钉纹在银白黑檀色表盘上有规则重复。为保证最佳的时间读取,腕表采用了宝玑数字符号、指针及白色刻度。在日历显示面板上,四个搭载氧化黑钢指针的黑色子面板与银白色刻度盘形成鲜明对比。年份在表面中心位置显示出来,缀以小巧的白金边框。

此外,还有另一更为人性化的细节:表壳侧面的发条刻有解释其功能的标志,面银白黑檀色表盘上的面板指示易于佩戴者随时观察正在运行的功能。最后,Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表搭载一条具有方形及手工缝制的白色缝线的亮面鳄鱼皮纹腕带,与黑白相衬的双面表盘交相辉映。

源自: Europa Star 2016年秋季刊

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