Vacheron Constantin江诗丹顿创建于1755年，其悠久的历史见证了法国大革命、拿破仑时期、工业革命、第一次世界大战、1929年经济大萧条、第二次世界大战等诸多历史事件。当然不能说江诗丹顿公司在历史的大起大落中一帆风顺。然而我们可以确定的一点是，自创建以来的二百五十多年中，江诗丹顿不仅从未中断钟表制造，而且今日的江诗丹顿比以往更为蓬勃强大。这种坚毅源于其对腕表艺术的永恒追求。但是腕表是一种“艺术”吗？
与其它人类活动不同，艺术真正经历的，不是“进步”而是“变换”。换言之，拉斯科岩洞中的史前绘画或是古希腊的雕像，与毕加索的作品无法比较优劣。鉴于此，我们可以说这一理念同样适用于江诗丹顿的腕表制作。也就是说，我们并不能将现今的江诗丹顿腕表与18世纪的江诗丹顿腕表比较优劣。它们都是钟表王国长期以来经验积累的成果，都是同一悠久历史的组成部分。在此期间，制表技术本身确实有所发展。但推动腕表诞生的制表艺术却保持了相同的基准：拥有所处时代最精湛的制表工艺；不盲从于当时流行趋势，坚持精致外观的卓越设计；注重手工工艺在每一款腕表制造中的重要作用。江诗丹顿以这种方式创造了其数百年的自我传统，这是一种始终坚持其制表工艺卓越性的传统。
这一传统以精湛技术与美感设计为基础，多年来总是以不同的方式体现出来，包括从看上去最简单的机芯（让人想起江诗丹顿的主打产品超薄机芯）到最复杂的机芯。比如2253机芯和2755机芯，这两款机芯是江诗丹顿为Patrimony Traditionnelle系列最新创作。但无论是只有两根指针还是拥有多种天文功能，江诗丹顿腕表将永远是腕表艺术的典范－创造出成为典范、改进腕表单一计时目的、超越时间考验的腕表。
最佳例证就是江诗丹顿的两个最新理念：Patrimony Traditionnelle Excellence Platine与Métiers d’Art–La Symbolique des Laques系列。
天文腕表
在最近一次SIHH日内瓦国际高级钟表沙龙，江诗丹顿展出了Patrimony Traditionnelle系列中用铂金制作而命名为Collection Excellence Platine的三款高复杂腕表。它们分别配置新型机芯：2253机芯有天文功能的万年历陀飞轮；2755机芯是有三问功能的万年历陀飞轮，还有1141QP机芯的万年历手动上弦计时器。
这三款腕表都值得精细剖析，而我们以其中最复杂的一款Patrimony Traditionnelle ‘Calibre 2253’腕表－为例进行详细分析。这款腕表集中体现了长期以来积累的制表工艺，是具备万年历、时差、日出时间和日落时间的陀飞轮腕表。有两个双发条盒的体系令这款天文腕表具有罕见而近乎特有的336小时（14天）动力储备。透过表背面的蓝宝石水晶底盖可以看到动力储备显示器。
2005年，江诗丹顿为其250周年庆典推出了装配有Calibre 2250机芯的Saint-Gervais腕表，Calibre 2250由Saint-Gervais腕表的2250机芯 发展而来。Calibre 2250的制作工序需要几千个小时。该机芯最复杂也最吸引人的一个功能是天文时差，天文时差功能以分为单位显示真太阳时与平均太阳时之间的差值。由于地球绕太阳公转的轨道是椭圆而不是正圆，所以全年中真太阳时总是在变化著。一年中真太阳时和平均太阳时只在以下日期的正午有四次重合：5月15日，6月14日，9月1日和12月24日。其他时候，真太阳时与平均太阳时的相差值在正负16分钟以内。天文时差精确地显示了每一天的时间差别，为了成功研发这一（17世纪时由著名的Nikolaus Mercator首次研发的）复杂功能，表匠们必须制造出一种“时间凸轮”。这种状如地球仪8字曲线（参见说明）的微小金属机件每年自转一周，能够从精确位置起计算并显示真太阳时正午时间。
该机芯的另一个天文功能是显示日出和日落时间。这一功能同样通过使用一个凸轮实现，凸轮的形状有所不同，具体取决于特定地区的经度和纬度。因此这一神奇的功能只能显示特定地区的日出日落时间， 腕表的使用者需要根据他想知道日出日落时间的地点进行设定。
纯手工制造
正如人们所期望的，这一卓越的天文腕表的制作与其技术造诣一样精湛。该表为铂金制造（包括表壳、表冠、表盘、指针、表扣），深蓝色鳄鱼皮表带与铂金和丝线由手工缝接而成，达到了腕表工艺的最高境界。铂金是一种贵重的白色合金，纯度高达95%，其稀有程度是黄金的30倍，且密度更高，比重更大。Collection Excellence Platine的腕表印有Poinçon de Genève（日内瓦印记）字样，并由特殊的工艺制造而成：磨砂镀银表盘、蓝色时针、抛光处理的圆形次表盘、镶钻表面、马耳他十字18K白金小时标记，全属纯手工制造。机芯采用Côtes de Genève模式、环形纹理打磨、倒角处理、精钢表面直纹打磨和陀飞轮顶部的倒圆工艺（仅这一道工序就需要11个小时）。
陀飞轮以马耳他十字的形式放在一个框架之内，每分钟自转一周，与小秒针同位于6点位置；9点位置的万年历显示星期；12点位置显示月份；3点位置显示日期；1点位置显示闰年；8点位置显示日出时间；4点位置显示日落时间；10:30位置由一个小指针显示方程时间。
Métiers d’Art与文明
如果Collection Excellence Platine体现在艺术掌握报时，Métiers d’Art系列则以相似却又不同的方式达到了这一水准，为各自历史悠久的技艺提供了展示卓越品质的环境。
在2004年推出的Hommage aux Grands Explorateurs系列采用大明火珐琅艺术后，2007年同过Les Masques系列展现了雕刻艺术。这些手表的设计并非偶然，而是与日内瓦Barbier-Mueller博物馆合作而得。我们说‘不是偶然’，因为这个系列设计的深度和艺术的方法都与深厚的文化背景有著密切联系，以此庆祝，甚或超越。三年前，Métiers d’Art系列体现了来自世界不同文化的部落面具。今年，La Symbolique des Laques系列则专门展现一种名为莳绘的有著数百年历史的日本漆器技术。
莳绘是日本漆器特有的一种艺术形式，在这个群岛之国已有数个世纪的悠久历史。它在8至12世纪之间发展成熟。这种十分复杂的技术，通过在（取自一种特殊漆树的）湿漆上喷洒黄金和白银粉末。
文化交流
与日本的交流可以上溯到19世纪初的江诗丹顿，和日本专门制作莳绘漆器的老字号象彦达成了合作关系。成立于1661年，并与日本皇室有著密切联 系的象彦已经改良了这项高度复杂的艺术。
正如江诗丹顿对待自己的传统一样，象彦也是一个向世界开放的同时又深深植根于雄厚手工传统的品牌，既培养连续性，又不断追寻改善艺术形式和操作。这两个在某些方面没有什么不同的公司的相会，产生了一个“极为激烈、探险和发现”的卓越合作。很遗憾我们没有足够的篇幅来描述莳绘历史和技艺的细节，但我们绝对可以欣赏这一共同‘冒险’的成果。
漆器与机芯之间的和谐
当你把La Symbolique des Laques系列手表拿在手中时，最引人注目的就是制表艺术和莳绘共享空间的方式，让彼此都有展示自己力量的余地。
在表盘中心，我们看到14k黄金 的镂空超薄1003机芯，特别经过钌处理来减弱黄金的光芒，从而将其与莳绘和谐地保持平衡。同样，机芯的两根指针仍然设置在中心，因此就不 会侵犯到较大的圆形空间这个手表装饰图案的专门领域。
这个图案题材取自动物、植物或矿物的世界，灵感汲取于远东 的象征素材。类似的设计在手表的背面也可看到（机芯镂空的背面可以通过蓝宝石水晶看到），唤起人们对文学、诗歌、神话、英雄和传说的诸多诠释的感慨。
由三款手表组成的第一套刚刚上市。（该系列将发行3年，共3套。每套由三款不同图案的手表组成，一共9款，每款限量生产20只，共计60套。）描绘长寿主题的第一套“冬季三友”分别是松、竹、梅这三种抗御严寒并代表长寿和忠诚的植物。
这‘三友’传统上都与一种动物搭配：松树与白鹤（尽管传说里满2000岁的白鹤羽毛就会变黑）；大雪或暴风也不能折断的竹子与好动的麻雀；以及通过果实报春的梅树和传递著相同信息的夜莺。在日本文化中，这些组合无论是在禅画、排句还是其它神化和风俗里都有众多的表现形式。
这两种形式非常接近的艺术、手工艺和文化组合，显示了江诗丹顿富有类比的特色，并能充分展示钟表匠细致工作的价值。在这些时计里，莳绘和制表艺术在文化与文明之间的一场精粹美学和技术对话中相互和谐地交流。‘西方’时间和‘东方’艺术在‘同一漆器’中诞生了。
